伟德w88平台開展“探索糧食奧秘,播種未來希望”寒假返家鄉社會實踐活動
時間: 2025-02-04 作者: 李貞言 武兆文 浏覽次數: 10

傳承優秀糧食文化,探索家鄉飲食文化。2025年1月-2月,伟德w88平台“糧蘊傳薪”實踐團在鎮江,南京,蘇州,無錫等多個地方開展實踐活動。此次活動旨在深入挖掘和傳承糧食文化,引導廣大青年學子走訪田間,領略糧食之美。

探尋文化曆史淵源,弘揚優秀農耕文化

在廣闊的家鄉,實踐團成員走進廚房,親手制作當地美食,向老一輩的人“拜師學藝,從南方的稻米作物再到北方的米面糧食,每一道菜品都蘊含着對家鄉糧食文化的“深情對白”在聆聽老一輩講述本地飲食的變化過程中,成員們仿佛也見證了家鄉飲食的變遷與發展。鏡頭轉到田間,成員們與村民們一起勞作,親身體驗種植糧食的喜悅與收獲,從這個過程中,他們學習到每一種糧食都有不同的習性,也需要對應着不同的糧食作物給出諸如防治害蟲災害,氣候變化無常,收成不好等挑戰的應對方案也了解到村民們為了種植作物嘗試過的各種辦法,最終保留下最實用的一種代代相傳。農民們幾十年如一日的堅持和多年經驗總結出來的智慧打動了年輕人們,讓他們認識到糧食業的不易與艱辛。

圖為實踐團成員在田間尋訪

 

圖為實踐團成員在地裡勞作

圖為實踐團成員查看作物

積極宣傳特色美食,推動家鄉經濟發展

在各地的特色美食館中,成員們探訪不同特色美食曆史來源,查閱文獻并品嘗不同美食,懂得了家鄉特色美食文化的形成與發展與當地的曆史變遷、自然環境等關系密切地方美食有着獨特的制作工藝和豐富的文化内涵,曆史悠久,遠近聞名,寄托着人們對美好生活的向往和憧憬。

本次實踐活動将成為實踐團成員們進一步研究家鄉糧食文化與知識的契機,通過積極宣傳家鄉的特色美食,為推動家鄉文化傳承和經濟發展做出貢獻。

圖為實踐團成員探尋美食曆史

圖為成員自己動手做家鄉特色美食

圖為成員品嘗家鄉特色小吃

圖為實踐團成員合影留念

“探索糧食奧秘,播種未來希望。”通過本次活動,激發了更多年輕人關注糧食文化,增強了大家的社會責任感和使命感,讓更多青年學子深入了解自己家鄉的飲食文化,感受傳統文化的魅力,正如同學們在體會感想中寫道:“返家鄉,走進田間,與作物對話,我重新認識了這片土地和生活在這裡的人們。田間作物裡的文化,是家鄉的根,是我們心靈的歸宿。我希望能有更多的人關注并傳承這份文化,讓它在歲月的長河中熠熠生輝,永不褪色。”