2024年7月12日至13日，江蘇省首屆青少年糧食科技夏令營結束了鎮江段的行程後，在南京段圓滿完成了精彩紛呈的系列活動，為這場旨在深化青少年糧食科技認知、激發鄉村振興熱情的盛事畫上了濃墨重彩的一筆。來自全省涉糧高校的30名優秀大學生，在為期兩天的活動中，通過一系列精心策劃的實踐體驗，不僅拓寬了視野，更在心中種下了對糧食安全和鄉村振興事業的深切責任感與使命感。

江蘇省糧油質量監測中心：科技前沿，守護舌尖安全

7月12日下午，營員們踏入了江蘇省糧油質量監測中心的大門。這裡作為糧食安全的堅實防線，以其先進的糧油質量檢測技術，為營員們開啟了一場别開生面的科學探索之旅。在專業人員的帶領和細心講解下，營員們穿梭于光譜、色譜、理化、品質測定等各類實驗室之間，親眼見證了從樣品接收、預處理到精準檢測，直至最終結果出具的嚴謹流程。琳琅滿目的高端檢測設備在燈光下熠熠生輝，它們不僅是科技的結晶，更是守護“舌尖上的安全”的忠誠衛士。

在交流互動中，營員們被技術人員嚴謹的操作态度和專業的知識所深深吸引。他們認真聆聽每一個檢測環節背後的科學原理，仔細觀察着檢測設備的運作細節，不時提出自己的疑問與見解。技術人員則以豐富的經驗和耐心的态度，一一解答營員們的疑惑，并鼓勵他們積極參與讨論，共同探索糧油質量檢測的奧秘。營員湯雨欣說：“這次參觀，讓我親身接觸到糧油質量檢測的世界，讓我不斷地去思考糧食質量與個人健康、社會發展之間的緊密聯系，也讓我深刻認識到每一粒糧食背後的安全承諾，以及科技在保障‘舌尖上的安全’中的不可替代作用。”

銅山戰鬥紀念廣場與抗大九分校陳列館：紅色傳承，銘記曆史使命

7月13日上午，營員們到達溧水區晶橋鎮，探訪了銅山戰鬥紀念廣場，在莊嚴肅穆的氛圍中聆聽着關于銅山戰鬥中革命先烈們英勇鬥争的感人故事，接受了一次紅色精神的洗禮，激發着内心的愛國情懷和責任感。随後，營員們步入了抗大九分校曆史陳列館，通過一件件珍貴的文物和一張張生動的照片，重溫了那段烽火連天的歲月，深刻感受到中國共産黨領導下的抗日軍政大學所展現出的堅韌不拔與卓越貢獻。

這段紅色之旅，不僅是對曆史的回望，更是對新時代青年使命的呼喚。營員們紛紛表示，将銘記曆史、珍惜當下，以更加飽滿的熱情和堅定的信念，肩負起時代賦予的使命和責任，要把從紅色文化中汲取的力量轉化為前進的動力，努力學習、奮發有為，為祖國的繁榮富強和鄉村振興貢獻自己的青春力量。

芝山村曹莊富硒生态園：綠色農業，見證鄉村振興

随着夏令營的深入，營員們的腳步來到了芝山村——一個集綠色農業、生态循環與鄉村振興于一體的典型示範。在講解員的悉心引領下，營員們逐一探訪生态園内的富硒農産品種植區、古色古香的白酒釀造工坊、香氣四溢的油坊以及傳統工藝的豆腐坊等特色區域，每一站都深刻體現了“炭基硒谷、康養鄉土”這一前沿健康農業理念的鮮活實踐。通過炭基循環生态健康技術，養殖企業的廢物得以資源化利用，轉化為滋養作物的天然肥料，實現了生态與經濟的雙赢。

交流座談會上，“新農人”龍國剛以親身經曆，向同學們講述了自己返鄉就業的心路曆程與深刻體會。他的故事激勵着每一位營員，讓他們看到了鄉村振興的廣闊舞台和無限可能。

農耕實踐，體驗文化魅力

13日下午，營員們親身體驗了摘梨、采茶、制茶等農耕活動。在碩果累累的梨園中，他們親手采摘成熟的果實，品嘗着勞動的甘甜；在茶園的清新空氣中，他們學習采茶技巧，感受大自然的恩賜；在制茶師傅的悉心指導下，他們還親手将鮮嫩的茶葉制成成品，體驗了從茶園到茶杯的奇妙旅程。這些實踐活動，不僅讓營員們體會到了農業生産的艱辛與不易，更讓他們深刻感受到了農耕文化的獨特魅力與深厚底蘊。

青春啟航，共築美好未來

随着南京段活動的圓滿結束，江蘇省首屆青少年糧食科技夏令營也翻開了新的篇章。雖然短暫的相聚即将成為回憶，但營員們心中的火種已被點燃。他們将以更加飽滿的熱情和堅定的信念，繼續在糧食科技與鄉村振興的道路上探索前行。相信在未來的日子裡，他們定能成為推動江蘇省乃至全國糧食科技發展和鄉村振興的重要力量，為實現中華民族偉大複興的中國夢貢獻青春力量！