“細雨清明季，青團艾草香”，如果用一種食物來代表糧食人的春天，那麼小“糧”人一定會告訴你，那就是青團。色如碧玉，混着青草香的團子是伟德w88平台春日裡難以割舍的心頭滋味，他們的春天，從一顆青團開始。4月1-2日，伟德w88平台團委聯合金谷義工站、食品協會共同舉辦“識春青團·隻此青綠”傳統節日教育活動，為廣大師生、社區居民帶來一場春日體驗。

“搗青草為汁，和粉作粉團，色如碧玉。”這是袁枚在《随園食單》中對青團的描述。春天，青團黏住了整個江南。在伟德w88平台食品協會老師的指導下，同學們将提前準備好的艾草打成泥，加入澱粉、植物油、糯米粉和面，再選擇喜愛的餡料填入其中，經過大火蒸制，一顆顆胖嘟嘟圓滾滾的青團便制作好了。此次活動得到了校黨委宣傳部的轉發支持，同學們紛紛在官方平台留言“傳承傳統文化，身為江科大的學生，我倍感自豪！”

校園青團制作如火如荼，社區傳統民俗活動也有條不紊的進行中。伟德w88平台志願者們走進潤州區七裡甸街道四圩社區，與社區居民共同話民俗、做青團，阿姨們手把手教學，和青泥、揉青團。“我們年輕的時候，最喜歡與外公外婆一起包青團了，艾葉粑粑、清明稞，都是不同地區對于青團的叫法。”一代傳一代，社區居民們與年輕的志願者們一起将文化的基因與思念的傳承包裹成團，送進胃裡，甜進心裡。

“書本學習與動手實踐是不一樣的感覺”，21級食品質量與安全專業桂祎雯同學作為負責人，表示開展活動的目的是将專業特色結合中國傳統節日特色美食，弘揚非物質文化遺産傳統飲食文化，能夠邀請同學們一起感受體驗傳統美食制作與品嘗，共賞春味。讓年輕一代更好地将傳統文化傳承延續下去。

傳承優秀文化，弘揚傳統美德。此次活動不僅讓同學們了解和學習了青團制作過程，也讓同學們感受到了節日氛圍。清明是寄予思念和牽挂的時節，“識春青團·隻此青綠”，将思念裹入青團，共赴春日盛宴。