從3月上旬開始，食安系和糧工系按照學校相關要求部署認真組織了2024屆食品質量與安全及糧食工程本科專業的畢業論文（設計）開題答辯會，全體論文指導教師參加了答辯會。答辯會按照學院團隊分為5個大組，由各團隊負責人組織完成了本次答辯活動，各團隊對分組人數進行了均衡，以保證答辯時間和答辯效果。每個小組負責人首先說明了開題答辯的意義和要求，随後每位同學根據各自課題進行了現場答辯，闡述了畢業論文（設計）的目的、意義、設計及實驗方案，重點介紹了實驗的技術路線和實現途徑。每位同學進行了認真準備，情緒飽滿的對自己的論文内容進行了彙報。答辯組教師根據學生的彙報内容，對學生進行了質詢，并提出了技術路線及實驗或設計上的不足，提出改進的思路。彙報結束後各組長總結了學生論文或者設計中存在的共性問題，以及改進的建議和意見，并要求指導老師認真督促學生完成整改。

論文開題答辯是學生完成畢業論文（設計）監督考核的重要一環，對論文及設計中存在的不足可以早發現、早改進、早提升，對學生畢業論文/設計的可行性、技術路線、工作量、進度安排等進行合理化改進，以便鑄好學生畢業的最後一道卡，上好最後一課，保證學生順利完成畢業論文環節，提高學生的科研素養及畢業論文水平。

                                                                                              （食安系  郭元新撰稿）