2023年12月3至5日，首屆“APEC糧食産業數字化和創新技術研究與經驗交流研讨會”在杭州召開。該會議由我校與國家糧食和物資儲備局科學研究院、浙江省儲備糧管理有限公司聯合承辦。

本次會議旨在加快APEC經濟體糧食産業數字化轉型和創新技術推廣，落實《APEC面向2030糧食安全路線圖》中相關行動目标，保障APEC區域糧食産業供應鍊安全。來自澳大利亞、中國、日本、韓國、墨西哥、馬來西亞、新西蘭、秘魯、菲律賓、俄羅斯、泰國等經濟體約200位行業代表注冊參加會議。

來自于澳大利亞、中國、韓國、新加坡、美國等APEC經濟體，國際标準化組織（ISO）、聯合國世界糧食計劃署（WFP），以及瑞士等其他經濟體的19位糧食數字化和創新技術領域專家作專題報告。各領域專家與參會人員就應用于糧食産業鍊的數字化和創新技術、糧食産業鍊應用數字化和創新技術的政策研究、糧食産業鍊應用數字化和創新技術的案例範式等領域進行了深入交流，并實地參觀了浙江省糧食局直屬糧油儲備庫、餘杭四無糧倉陳列館，調研數字化和創新技術在糧食産業中應用實踐。