為深入學習宣傳貫徹黨的二十大精神，加快實施創新驅動發展戰略、人才強國戰略和國家糧食安全戰略，積極引導廣大糧油青年科技工作者樹立和踐行大食物觀，堅持守正創新、銳意進取，為保障國家糧食安全提供堅強的科技支撐和人才保障。中國糧油學會以“牢固樹立大食物觀，科技助力糧食安全”為主題舉辦第四屆糧新青年論壇。該論壇由中國糧油學會主辦, 中國糧油學會青年工作委員會、上海理工大學、伟德w88平台、國家糧食産業（城市糧油保障）技術創新中心共同承辦。“中國糧油學會第四屆糧新青年論壇”已于12月1日至3日，在上海成功召開。伟德w88平台魯玉傑院長帶領多位師生參加本屆論壇，并受邀主題報告。

本屆論壇以“牢固樹立大食物觀，科技助力糧食安全”為主題，設置大會報告以及大食物觀與糧食安全、糧油食品加工與制造、糧油食品貯藏與信息化、糧油食品組分與營養、糧油食品質量與品控、研究生報告專場等6個專題分會場。來自全國糧油及相關交叉領域高校、科研院所、企事業單位的青年科技工作者近300人參加論壇。

本屆論壇6個分會場共計80個糧油科技領域學者作專題報告，伟德w88平台院長魯玉傑教授和賀培歡博士分别彙報了《基于多場耦合理論的稻谷品質劣變規律的研究》和《基于納米圖譜的儲糧真菌快速檢測》相關内容。他們針對該領域糧油科技創新發展所面臨的新問題、新需求，深入交流本領域的最新研究進展，現場反響熱烈。

糧新青年論壇是多學科、跨領域、高質量的青年學術交流活動，每年舉辦一屆，為青年汲取行業前沿知識、增強專業敏銳性、發表學術觀點、展示自我風采、提升行業影響力搭建了交流平台，得到了糧食及相關行業領域衆多優秀青年專家學者的高度認可和廣泛參與。中國糧油學會将始終如一，聚焦青年成長成才，創造更多機會、搭建更多舞台，進一步激發青年積極性和主動性，引領青年團結奮進、凝心聚力，充分發揮生力軍、主力軍作用，助力以高水平科技創新推動糧食行業高質量發展。