為了幫助新生深入了解專業發展前景、發展方向以及其專業獨特優勢，增進對專業的理解，激發他們的學習熱情和職業規劃意識，伟德w88平台于11月28日組織開展了新生轉型教育活動。通過講座、走訪企業的形式，為新生們上了一堂全方位、多角度的專業啟蒙教育課。

本次活動由2022級輔導員付宇輝主持，分為兩個環節，首先由食品科學與工程系王柯老師開展專業認知講座，王柯老師通過兩個遊戲先為這次講座熱身，調動了同學們的積極性，接着通過馬斯洛需求層次理論引出了本次講座的兩個主題：食品科學與工程專業是什麼以及食品科學與工程專業的前途如何。王老師介紹到食品科學與工程類包括食品質量與安全、糧食工程等專業，這些專業的本質是通過滿足人類的生理需求和安全需求，從而達成自我實現需求。本專業就業機會多、方向多元，包括了食品企業、國家機關單位以及高校和科研院所。

講座結束後，付宇輝老師帶領同學們實地參觀江蘇智農食品科技有限公司，這是一個主要做代餐類食品的企業。在企業工作人員的帶領下，同學們分批次參觀了電商基地、生産線、外包裝車間以及實驗室，專業人員向同學們介紹了産品品種、電商具體程序、具體生産步驟、日常實驗内容等，同學們對企業的工作環境、工作内容以及管理制度有了一定的了解。

通過此次新生轉型教育，使同學們對食品科學與工程專業有了更充分的認識和理解，也對今後的未來發展方向有了更清晰的定位和規劃。