守護居民舌尖上的安全,江科大學子在行動
時間: 2023-09-09 作者: 武兆文 許志和 朱玙颉 浏覽次數: 232

2023年7月12日下午,烈日炎炎、驕陽似火。我們——伟德w88平台“端牢中國飯碗,守護大國糧倉”實踐團走進潤州區北府社區,聯合潤州區市場監管局開展節約糧食、反餐飲浪費宣講活動。民為國基,谷為民命。傳承農耕文化,發揚“糧安天下”精神,永遠是新時代糧食人追求的主題。文字遠遠無法描述出我當時激動的心情,但我卻迫不及待的想要表達這頗有意義的事情。

這是我第一次面向這麼多老年群體做宣講活動,說實話,我有點緊張。但推開門,看到爺爺奶奶們慈祥和好奇的面容,我下定決心:自己一定要講清楚、講好。

圖為伟德w88平台實踐團成員就面粉的儲藏做主題宣講活動。中國青年網通訊員 朱玙颉 供圖

面對這麼多老年群體,宣講時不僅要注意提高音量,還要注意互動,盡量保證他們的注意力是集中的,這也無疑提高了宣講的難度。所以,我在宣講的開始就放了幾張照片和一段視頻在屏幕上,吸引居民朋友們的注意。我們憑借趣味性、探索性的方式讓社區居民們對面粉的儲藏有了濃厚的興趣,現場氣氛活躍。通過我的宣講介紹,居民朋友們都能正确回答出如何儲藏面粉,了解面粉儲藏小妙招。

近年來,我多次參與社區與文化藝術中心等地的宣講活動,但因之前疫情的影響,大多是看不見摸不着的雲宣講。這次線下宣講活動,所帶給我的喜悅和沖擊不是一星半點,是源源不斷的歡喜和力量。

 圖為社區居民在認真聽講。中國青年網通訊員 朱玙颉 供圖

發黴生蟲米面的辨别和現場提問環節是此次宣講活動中的重要一環。互動的環節即将開始,我心快要跳到嗓子眼:即使修改了8次稿件,來來去去和團隊成員們進行了5次模拟宣講,也無法完全消除我緊張的心情。我害怕會冷場,害怕老人們疑惑甚至是不解的目光。但是,完全沒有出現我假想的情況。在辨别發黴生蟲米面時,不少老人都戴上老花鏡,輕輕按壓觸摸裝有米面的袋子,對其進行細緻的觀察。當我提問時,爺爺奶奶們就讓我感受到了無與倫比的熱情與激動,他們紛紛舉手回答問題,甚至同一個問題有好幾個人舉手想要回答,現場氣氛十分活躍。爺爺奶奶們大聲準确的回答出這些問題,甚至還對屏幕上這些問題沒有寫到的答案進行了擴充和延伸,滿滿的都是常識與知識。一時間,我仿佛覺得自己既在台上,又在台下;既是宣講人,又是這些富有生活常識和知識的居民們的學生。

圖為伟德w88平台實踐團成員向社區居民介紹面粉的正确選購方式。中國青年網通訊員 朱玙颉 供圖

宣講結束後其他實踐團成員對我說,這些爺爺奶奶們很厲害。但我卻說:“他們不止是厲害,他們拿出真誠的、熱情的心來溫暖了我們。” 

 宣講不易,但我在準備宣講和切身參與宣講的忙碌過程中,是我能看得見的意義和價值。在學校的試講,我總是逐字逐句的依賴稿件,但“三下鄉”緊湊的安排,讓我學會了對着PPT将稿件内容複述出來,這于我來說是一種成長。宣講互動環節,居民們總是提出一些大屏幕上沒有的問題,這需要我在台上随機應變,這對我來說也是另一方面的成長。

這次宣講活動,我受益匪淺。宣講的過程也是學習的過程,在自己宣講的過程中,我也進一步強化了内心節約糧食,反餐飲浪費的信念。一粥一飯,當思來處不易。世界上每天仍有千百萬人遭受饑餓,因此如何減少糧食損失和浪費至關重要。我們希望通過這次科普宣講活動可以提高廣大居民的節糧愛糧觀念,從每個居民做起,從每件小事做起,拒絕餐飲浪費,端牢中國飯碗。(通訊員 許志和)

圖為伟德w88平台實踐團與市場監管局人員和社區居民合影留念。中國青年網通訊員 朱玙颉 供圖