“五谷者，萬民之命，國之重寶。” 糧食是天下百姓生命之所系，是國家之至寶。7月10日至7月31日，伟德w88平台“與糧同行”社會實踐團分别前往江蘇省洪澤湖糧食儲備直屬庫有限責任公司、江蘇省糧食集團昆山糧食收儲有限公司開展實習調研活動，深入了解糧食倉儲相關知識，體驗糧食行業的相關工作。

在實習過程中，同學們成為“糧食人”，體驗着“糧食人”的日常工作：在糧倉裡取樣，對樣品進行化驗……在學習如何檢測小麥中的嘔吐毒素和玉米赤黴烯酮中，同學們了解到嘔吐毒素和玉米赤黴烯酮對人、家禽家畜都有毒性，超标的話還會引起人體的病變。當人吃進被嘔吐毒素污染的面粉制品後，會導緻厭食、嘔吐、腹瀉、發燒、站立不穩、反應遲鈍等急性中毒症狀，嚴重時會損害造血系統導緻死亡，這足以證明這些毒素的危險性。古語有雲:“民以食為天”，可見糧食對于國家的穩定、安全是何等重要。在化驗這一步上，糧食人将危害人民安全的“毒糧食”拒絕在糧倉之外，他們做到了守住管好天下糧倉，甯流千滴汗，不壞一粒糧。這就是糧食人的初心使命。

圖為實踐團成員學習檢測小麥中嘔吐毒素和玉米赤黴烯酮

圖為實踐團成員在學習糧庫氣調設備

圖為實踐團成員在學習使用大型分篩機

實踐團成員談晉豪同學表示：“經過這次實習，我對糧食行業的認識不再停留在書本上，我對專業認識越來越實際化。身為新時代的新青年，我們應該要牢記曆史,追尋糧食人的初心，扛起責任,勇擔糧食新使命，搶抓機遇,譜寫糧食事業新篇章。”