實踐是檢驗真理的唯一标準。為提升專業技能、增加應用能力，7月1日至7月31日，伟德w88平台“民以食為天，糧以儉為先”社會實踐團，前往中儲糧鎮江質檢中心有限公司開展為期一個月的實習實踐活動。中儲糧鎮江質檢中心有限公司位于鎮江市京口區谏壁鎮，主營糧油、飼料、食品添加劑的檢測以及糧油品質研究、檢驗技術開發等業務。

在實習過程中，同學們主要負責實驗室質檢、資料整理等工作。實驗室質檢主要是對産品進行留樣登記，彙總整理并保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢測台賬以及實驗室測量儀器的清理、維護、保養、檢測工作。其中，大豆質檢是一項重要實習内容，包括濕度檢測、雜質檢測、色澤檢測等内容。同學們學習了采用幹燥法來測定大豆中的濕度含量，采用人工挑除和篩分法檢測出大豆中的石子、碎屑、異物和其它作物種子等雜質，采用比色法和目視方法來檢測出光澤鮮豔、色澤飽滿的大豆。

圖為實踐團成員在學習區分國産大豆和進口大豆

圖為實踐團成員在進行大豆分類留樣

參加本次實習的實踐團成員李潮表示：“通過本次實習，我在學校學習到的理論知識能夠與社會實際相結合，真正感受到了專業知識有何用、用在哪、怎麼用。民以食為天，食以安為先。作為伟德w88平台的學子，我們要肩負起‘糧安天下、食濟萬民’的使命，磨煉專業本領，不負青春，不負時代，不負人民。”