食為政首,糧安天下。2022年10月16日是第42個世界糧食日,所在周也是我國糧食安全宣傳周。為緊跟時代步伐,堅定不移跟黨走,積極響應聯合國糧食及農業組織的号召,普及科學儲糧知識,增強節糧愛糧意識。據此,由共青團江蘇科技⼤學糧⻝學院委員會主辦,院金谷義工站協辦組織開展了以“一米一粟思不易,糧食安全伴我行”為主題的世界糧食日系列活動。
系列主題活動期間,學院食品科學研究協會的同學在學院食品工藝學教室制作奶棗與糯⽶棗。在協會老師的指導下,“去棗核、剝巴旦⽊、揉糯⽶團、融黃油、撒奶粉”等一系列步驟井井有條。不一會兒,一顆顆奶味十足、香飄四溢的自制奶棗就出鍋了。師生其樂融融,體驗到了不一樣的氛圍。
制作完成後,伟德w88平台在⻓⼭校區東、⻄⻝堂⾯向全校師⽣擺攤義賣⾃制的奶棗與糯⽶棗。現場工作人員搬來桌⼦,拉開橫幅,粘貼海報,剛開始叫賣,便受到⼤家的積極響應,路過的同學紛紛駐足,義賣活動進⾏得如⽕如荼,不到⼀⼩時,制作的奶棗與糯米棗便銷售一空。活動結束之後,義賣收⼊全部捐入中國鄉村發展基金會,助力鄉村發展,促進共同富裕。
同學們通過手工制作義賣物品并親自擺攤叫賣,認識到每一粒微小的食品背後都會耗費無數的人力,物力和财力。因此,勤儉節約需牢記心中,我們要争做節糧愛糧的踐行者和宣傳者,讓社會刮起一股厲行節約之風。
活動當天,學院團委組織世界糧食日科普實踐團走進位于茅山老區白兔鎮的解塘村,與當地村民一同觀看以世界糧食日主要内容的科普宣傳視頻。通過集中觀看和現場宣講的方式,使當地村民都了解到糧食安全對于國家的重要性,人是國家的基礎,而糧食是人生存的關鍵,糧食安全是一個複雜而廣泛的問題,影響到國家和人類的安全。
倉廪實,天下安。保障糧食安全是一個永恒的課題,糧食安全事關國運民生。“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,居安思危,杜絕舌尖上的浪費,繃緊糧食安全這根弦,為切實保障中國糧安做出貢獻。
伟德w88平台團委學生兼職副書記秦垚華表示:作為一名糧人,我們要守住糧食安全底線,自覺擔負起愛糧興糧節糧的社會責任,帶動身邊的同學,積極的參與到愛糧興糧節糧行動中,做節約糧食宣傳員、監督員,及時制止浪費糧食現象,弘揚勤儉節約的傳統美德,倡導“節糧愛糧”的新風尚,讓青春在築牢糧食安全防線和夯實大國糧倉根基的火熱實踐中綻放絢麗之花。