10月18-19日，泰州市食品産業科技創新與發展對接交流會在泰興農産品加工園區隆重召開。本次大會由江蘇省食品科學與技術學會和泰州市科學技術協會共同主辦，泰州市科協和農産品加工園區共同承辦。江蘇省食品科學與技術學會理事長、江南大學博士生導師金征宇教授，泰州市科協一級調研員谷少平，泰興市人大常委會副主任、農産品加工園區黨工委書記王曉雲等領導出席。伟德w88平台院長魯玉傑教授帶領食品質量與安全系主任郭元新教授、糧食工程系副主任張曉偉副教授等一行5人參加交流會。

會上泰興市科協黨組書記、主席葉青和金征宇教授分别代表地方科協和省食品學會緻辭，對大會的順利召開表示熱烈的祝賀，對各位專家、企業家的到來表示誠摯的歡迎！希望通過此次對接活動，加強專業與企業之間的交流，推動地方食品産業科技創新與發展。泰興市農産品加工園區管委會主任葉和林主任以“專業、專注、專攻”三個關鍵詞全面介紹了園區特色産業發展概況。

魯玉傑院長向泰州、泰興兩級科協及泰興市農産品加工園區有關領導介紹了伟德w88平台和學科發展建設情況并進行了深入交流。伟德w88平台郭元新教授受邀為與會代表作了題為《健康中國與未來食品》的主旨報告，他從食品加工、健康中國、未來食品三個方面分析了當前食品行業發展狀及未來發展趨勢，重點就促進腸道健康食品、個性化營養食品、人造肉、3D食品、特醫食品等未來食品發展方向進行了介紹。李明菲博士在會上向與會企業家們介紹了學院在小麥儲藏與加工技術方面的成果和進展，尤其是小麥加工副産物的綜合利用方面的研究受到了多家企業的關注。随後，學院一行參觀了考察了宇宸面粉、鮮時農業等4家食品企業。

學院一直高度重視産學研合作，此次泰州行不僅為學院與泰州地方食品企業的進一步合作奠定了良好的基礎，還進一步提升了學院在行業内的影響力。

（伟德w88平台 葉華）