2021年3月4日下午1點30分，食品質量與安全系全體教師在伟德w88平台會議室開展了以“新學期教學檢查暨開新課、新開課教學試講”活動。本次教研活動分為三方面内容，分别為教學試講、新學期教學工作部署和集體讨論。

首先，于振老師和李占明老師分别進行了《食品安全風險評估》和《食品感官評價》課程的教學試講，随後盛建國和郭元新教授分别進行了點評，在肯定了兩位老師教學水平的同時，提出了中肯的意見。

活動對新學期的教學工作進行了部署，主要包括學位評估的準備工作、雙語教學課程建設、上學期教學材料的提交及本學期教學材料的準備工作，同時重點強調了畢業論文工作的重要性，要求教師根據時間節點及時開展實驗工作，近期将組織開題答辯。今年是建黨100周年，研讨活動特别強調了課程思政工作建設的重要性，提出了以黨建活動與教學活動一體化為抓手的黨建新模式，今年全系将積極探索并構建食安專業課程思政教學體系，打造專業特色。

最後，全體教師集體讨論了本學期教研活動安排計劃及本科教學實驗室的建設情況。

                                           （食安系王東旭撰稿）