2020年11月5日，伟德w88平台食品質量與安全系在學院會議室開展期中教學質量分析暨師生座談會，院長魯玉傑教授、食安系的教師和2017-2019級食安系6個班級的學生代表共同參與。

第一階段，6位學生代表分别介紹了班級同學總體學習和教師的教學工作情況，總體情況都較好，建議錯開較難課程的教學和考試安排，讓學生更多一些時間消化重點和難點知識。另外，就教學過程中一些教學方法、教學形式、互動辦法和研讨形式等提出建議。

  第二階段，教師對教學情況和質量進行了分析。每位老師介紹教學承擔情況和課堂教學中常見的一些問題和現象并進行研讨交流。常見問題包括學生上課熱情不高，考研同學課堂學習狀态怠慢，課程的理論學習和實際使用緊密性等，老師們提議通過加強互動提高學生的學習積極性，通過課程實驗演示加強理論和實踐的緊密性等。

  第三階段，魯院長對師生們提出要求。對于學生，應加強學習意識的建設，同學間互幫互助，建立良好的學風和班風；對于教師，不局限于照本宣科，課堂教學應采取PPT與闆書結合、線上與線下結合、課堂學習與課外學習想結合、學生自學與教師引導相結合等多種模式，強化課堂互動，培養優秀的人才。

  通過此次教學質量分析暨師生座談會，拉近了教師和學生的距離，讓教師認識到教學過程中學生關注的問題，同時，也讓學生更加能夠理解老師的付出，為後期教學質量的提升起到推動作用。