9月10-12日,由中國糧油學會主辦,江南大學承辦的“中國糧油學會第十屆學術年會暨第七屆全谷物與健康食品國際研讨會”在江蘇無錫召開。本屆大會以“協同創新、助力糧食産業高質量發展”為主題,邀請全國各地的600多位糧油科技工作者雲集無錫,共襄本次糧油科技界盛會。糧食學院院長魯玉傑教授帶領學院9名教師參會并作大會報告。
9月11日,中國糧油學會理事長張桂鳳在大會緻辭中,号召全國廣大糧油科技工作者要牢牢抓住糧食産業轉型升級的契機,全面落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略,聚焦跨界融合,強化集成創新,揚優勢、補短闆,研究攻克産業發展的關鍵核心技術,加快推動“三鍊”協同發展,做好“糧頭食尾、農頭工尾”這篇大文章。
在大會特邀報告環節,中國工程院院士、江南大學校長陳衛作題為“我國糧食加工業發展現狀與趨勢分析”的主題報告,報告中指出未來我國糧食加工業将出現“産業發展健康化”,“産品營養精準化”,“糧食加工智能化”,“消費需求個性化”以及“糧食安全防控主動化”這五大發展趨勢。同濟大學程國強教授和吉林大學吳子丹教授分别作題為“世界大變局下國家糧食安全新格局”和“儲糧理論新趨勢與儲糧人工智能應用新進展”的主題報告。
9月12日,大會設置了“谷物科學與健康”、“油脂與油料蛋白科技創新”、“綠色儲糧與質量安全”、“糧食機械裝備智造和糧食資源高效利用”等四個分會場,邀請糧食領域的71位專家、學者開展專題交流。在分會場上,我院魯玉傑教授作了“嗜蟲書虱種群猖獗及其防治對策研究進展”的報告,獲得業内專家學者的一緻認可。
會議期間,伟德w88平台教師認真聽取了全國各地糧油科技工作者的會議報告,并進行了卓有成效的學術交流。通過本次赴無錫參加糧油學會學術會議,我院教師受益匪淺,不僅與全國各地糧油科技工作者進行了學術交流、豐富了專業知識,還開拓了眼界。